こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
今朝も天然酵母で生地を焼きました。今日はプチパン。
メインの目的は今日会う方にお土産に・・・と思ってなのですが、
昨日のレッスンの残りのハム、なます、パクチーが余っていたので
プチバインミーにして自分たちも朝頂きました。
フランスパンに挟み込むのも美味しいのですが、
結構ボリューミーになるので、こうやってプチパンに挟むのも
食べやすくていいなー！と新たな発見！！
プチパンにしてバインミー以外にも色々なトッピングをしたら
パーティーのフィンガーフードとしても良いかもですね。
うふふ・・・これから、パーティーも多い時期になってくると思うので
そんなアイデア試作したら、またこちらのブログでもご紹介しますね！