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大台突入！！４０歳になりましたー！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。 １月２８日はワタクシが生まれた日。 今日で４０歳になりました！大台突入です！！ 昨日の夜中から続々とＦａｃｅｂｏｏｋの方にもメッセージ頂き 大変感激しています。ありがとうございます。 ２９歳から３０歳になる時、かすかな抵抗を覚えつつ迎えた３０代。 自分が想像していた以上に楽しくて、あっという間にすぎた３０代。...
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【レッスン後記＃４９１】焼きカレーパン（５）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。 今日のレッスンはリピーターさんであり、 何度かグループで参加してくださっているＭさん、Ｋさん、Ｈさん ３名様の満員御礼のグループレッスンでございました。 彼女たちは会社の同期で仲良し３人組。数年前に ＯＬとワーキングママの会でお会いしてから仲良くさせて頂いています。 ２７歳とひとまわり違う年齢ながら、彼女たちの話は面白い！！...
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ロジカルプレゼンテーションと京急と。
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。 またまた共通点のない本たち（笑） 京急の本は自分のために借りているのだけれど、 いつも息子の狙われます・・・（笑）
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ケセラセラ通信 ２０１２年１月月号 配信しました！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。 パン教室“ケセラセラ”の生徒さん、セミナー・スカイプコンサル受講者 以前に名刺交換させて頂いた方、メールのやり取りをした方、 また配信をご希望くださった方に ケセラセラ通信 ２０１２年１月号を配信させて頂きました！！ 今月のケセラセラ通信はこちら↓のラインナップでお届けしています。 ■ パン屋さんめぐりの会会員数が７００人になりました ■...
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二郎完食！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。ついに！ついに！ラーメン二郎行ってきました！！もっと凄いの想像してたんだけど、全然食べれちゃった！！次回は大でも平気かも（笑）
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フリーアナウンサーの阿部哲子さんとランチ＠イルギオットーネ
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。 今日は元日テレでいまはフリーアナウンサーの阿部哲子さんと イルギオットーネ＠丸ノ内でランチしてきました うわっ、自分のデブっぷりにびっくり（滝汗） ダイエットの特効薬。それは定期的に美人に会って美意識の高さに ふれること。そして、一緒に写真を撮って客観的に自分をみて 「痩せよう」と心に誓うこと（笑） 彼女との出会いは・・・...
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今日のエッフェル塔
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。 一昨日、仲良しの天弥さん にもらった誕生日プレゼント すべてがエッフェル塔でかなり、かなり気分あがりましたよー 天弥さん、ありがとー！！！ 今年は久しぶりにパリに行きたいなぁ～ （あぁ！１０年以上行ってないわ・・・私・・・）
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ポケモンジェット発見！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。３月のベトナム旅行、ぎりぎりまでどこの航空会社か分からず。でも、ＪＡＬかＡＮＡかベトナム航空のどれかは確実なので、一応、ＡＮＡのマイレージ作りましたー！！マイレージカードってクレジットつけなければ、すぐにその場で作れるのねー（驚）
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【レッスン後記＃４９２】ハイジの白パン（１）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。 今日の生徒さんは新規の生徒さんＫさん、 お一人様マンツーマンレッスンレッスンでございました。 Ｋさんはホームベーカリーをお持ちで、 いつもはホームベーカリーで食パン、また、コネまで ホームベーカリー、成形をご自分でなさって オーブンで焼くというパンライフを送ってらっしゃるとのこと。...
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今日は満月！！★願い事を見直し、感謝する時期です！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。 今日、２月８日は満月です 満月は、願いが叶いつつある前兆をみつけて、 感謝の言葉を書くと良いのだそう。 私にとって、新月や満月は 自分の潜在意識に働きかける良いタイミングとして使っています *:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆...
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手相の本なんぞ買ってみました★
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。 占いの中では手相が大好きなワタクシ。 よく、中華街の１，０００円で見てもらえる手相に行ってましたが 最近は同じことばかり言うなーと思って足が遠のきがち。 興味ある分野なので自分でもじっくり調べてみようかと 手相の本なんぞ買ってみました どなたか手相の本でこれがおススメだよー！ というのがあったら教えてください！！
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おもたせ暦
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。 フードジャーナリストであり、エッセイストでもある 平松洋子さんの本。 先日、生徒さんと鎌倉の美味しいお店の話になり、彼女が ちょうど読みかけていたこちらの本を紹介してもらったので 読み始めています。 おもたせ暦 (新潮文庫)/平松 洋子 ￥740 Amazon.co.jp 日頃、いかに自分自身が乱暴な日本語を使っているか。...
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フォカッチャを焼きました。美味しいシーソルトがさらに美味しさを際立たせてます！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。 ３月、４月のレッスンパンはそろそろ新作をご紹介したいと思い・・・ 今日はフォカッチャを試作しましたよー！ ケセラセラのパンはボウル一個で捏ねることができるのが最大のウリ。 とにもかくにも面倒くさいことが大嫌いな私だから（笑） ボウル一個で作る場合の水分量。イタリアの粉を富澤商店で 探したけれど売っていないのと仕入れの予定もないとのことで、...
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